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【on.cc東網專訊】台南市衛生局針對年節應景食品共抽驗95件產品,其中檢出不符規定產品共1件(不合格率1.05%),為「桂竹筍」產品檢出二氧化硫,經檢出不符規定之食品,衛生局在第一時間已派員針對不合格產品要求業者下架銷毀。
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衛生局指出,今年應節的食品抽驗,包括脫水蔬菜(金針乾製品)10件、糖漬醃漬果實類(蜜餞食品)10件、醃漬蔬菜(醬菜)10件、堅果類(瓜子)10件、米濕製品(年糕、蘿蔔糕)10件、中西式肉製品(香腸、臘肉、火腿)10件、豆類製品(豆乾)20件、蝦米5件及花生製品10件,共計95件。檢驗項目為:防腐劑、漂白劑(二氧化硫)、殺菌劑、甜味劑、保色劑、黃麴毒素及非法色素達220項次。相關不合格產品資訊亦公布在該局網站上。

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台南市年節食品抽驗 桂竹筍驗出二氧化硫

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